I Vigneti

I vigneti sono situati a Montà in zone molto soleggiate. I terreni sono differenti: i più sabbiosi conferiscono all'arneis profumi importanti, i più argillosi regalano al barbera grande corposità mentre nei terreni franchi il nebbiolo trova struttura, equilibrio, sapidità e profumi.

Tecniche di agricoltura integrata e un'attenta gestione della chioma permettono di sfruttare al massimo la luce del sole e di trasformarla in zuccheri, profumi e colori.

La vendemmia è un momento di gioia perché tutta la famiglia che raccoglie i frutti del lavoro della stagione.

Sotto il sole tiepido di settembre si sentono le voci di chi chiacchiera... qualcuno poi si cimenta a intonare qualche buffa canzone... c'è chi invece rimane impassibile e concentrato, ma tutti, tutti quanti scelgono con cura i grappoli migliori e questo permette di presentare al consumatore prodotti di elevata qualità.